Fruits surgelés
Nous sélectionnons et cueillons les fruits avec soin dans nos plantations et celles de nos producteurs. Les mesures d'hygiène et la congélation rapide de nos fruits nous permettent de vous offrir un produit totalement sûr à la consommation et d'une qualité supérieure.
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Framboise
Variétés : Meeker, Willamette
Mode de production : congélation du fruit entier, sélection et tri, brisure
Contrôle qualité : visuel, laser, machine à rayons X, détecteur de métaux, laboratoire
Produit fini (qualité confiture) : rolend (fruit entier), morceaux, brisure
Emballage: 0.5kg, 4x2.5kg, 1x10kg, 1x14kg et selon la demande du client
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Fraise
Variétés : Senga Sengana
Mode de production : congélation du fruit entier, sélection et tri
Contrôle qualité : visuel, laser, machine à rayons X, détecteur de métaux, laboratoire
Produit fini (qualité confiture) : qualité I, qualité II
Emballage: 2x5kg, 1x10kg et selon la demande du client
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Mûre
Variétés : Loch Ness
Mode de production : congélation du fruit entier, sélection et tri
Contrôle qualité : visuel, détecteur de métaux, laboratoire
Produit fini (qualité confiture) : qualité I, qualité II
Emballage: 2x5kg, 1x10kg et selon la demande du client
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Fraise des bois cultivée
Variétés : Regina
Mode de production : congélation du fruit entier, sélection et tri
Contrôle qualité : visuel, machine à rayons X, détecteur de métaux, laboratoire
Produit fini (qualité confiture) : qualité I, qualité II
Emballage: 0.5kg, 0.75kg, 1x10kg et selon la demande du client
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Griotte
Variétés : Oblacinska
Mode de production : congélation du fruit entier, sélection et tri
Contrôle qualité : visuel, détecteur de métaux, laboratoire
Produit fini (qualité confiture) : avec noyau, sans noyau
Emballage: 1x10kg et selon la demande du client
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Myrtille
Variétés : sauvage ou cultivée
Mode de production : congélation du fruit entier
Contrôle qualité : visuel, détecteur de métaux, laboratoire
Produit fini (qualité confiture) : qualité I, qualité II
Emballage: 4x2.5kg, 1x10kg et selon la demande du client
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Quetsche
Variétés : Stanley
Mode de production : congélation du fruit entier et découpe
Contrôle qualité : visuel, détecteur de métaux, laboratoire
Produit fini (qualité confiture) : découpe à la main du fruit
Emballage: 1x10kg et selon la demande du client
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Mélange de fruits rouges
Variétés : framboise, mûre sauvage, groseille et cassis, autres selon la demande du client
Mode de production : congélation du fruit entier, sélection et tri
Contrôle qualité : visuel, détecteur de métaux, laboratoire
Produit fini (qualité confiture) : mélange de fruits rouges
Emballage: 1x1kg, 4x2.5kg et selon la demande du client