Zamrznuti koncentrat voća

Posebno u našoj ponudi imamo 100% zamrznuti prirodni, koncentrovani vocni sok od limuna sa 6% pulpe i koncentrovani vocni sok od pomorandze i limet sa pulpom (brix 45-46). Ovakav proizvod uz dodatak vode je ekvivalentat, prirodnom cedjenom soku u količini od 5,6 lit.

Prednost ovog proizvoda je prvenstveno smanjenje troškova radne snage, zatim u uvek istom kvalitetu i koncentraciji, sa čime dobijate vaše proizvode mikrobiološki ispravne i standardizovane. Na kraju najveća prednost je što imate dodatnu dobit. Koncentrovani voćni sok je potpuno prirodan, bez dodatnih veštačkih boja i ukusa. Jednom odrmznut proizvod može se čuvati u frižideru do 7 dana, a rok trajanja zamrznutog koncentrata vocnog soka je dve godine. Jednom odmznut proizvod ne sme se ponovo zamrzavati.